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Melanzane E Pomodori In Padella contorni Per 4 persone A base di Melanzane Ingredienti: 3 - Melanzane 2 Cucchiai - Olio D'oliva 3 - Pomodori Rossi Sale Pepe Preparazione: Pelare le melanzane, tagliarle a fette nel senso della lunghezza e tenerle in acqua salata per 30 minuti. Sgocciolarle e premerle con le mani per togliere tutta l'acqua, poi metterle in padella con l'olio e i pomodori privati della pelle e dei semi, sale e pepe. Lasciare cuocere mescolando. |
