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Mais E Cipolline In Salsa contorni Per 4 persone A base di Mais Ingredienti: 400 G - Cipolline Pelate 30 G - Olio D'oliva 10 Cl - Aceto Di Vino 150 G - Polpa Di Pomodoro Tritata 2 Filetti - Acciuga 1 Pizzico - Origano 1 Confezione - Mais Sale Pepe Preparazione: In un tegame fate rosolare 400 g di cipolline pelate con 30 g d'olio; appena avranno preso colore bagnatele con 10 Cl scarso di aceto e lasciatelo evaporare. Unite 150 g di polpa di pomodoro tritata, 2 filetti di acciuga, 1 pizzico di origano, 1 confezione di mais sgocciolato e regolate di sale e pepe. Coprite, abbassate la fiamma e fate cuocere per 20 minuti girando ogni tanto. |
