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Lenticchie In Insalata (2) contorni Per 4 persone A base di Lenticchie Ingredienti: 400 G - Lenticchie 1 - Cipolla 1 Foglia - Alloro 1/2 - Limone Aceto Di Vino Olio D'oliva Sale 1 Pizzico - Pepe Bianco Preparazione: La sera prima mettete a bagno le lenticchie in acqua fredda; il giorno dopo lessatele in un litro d'acqua insieme alla cipolla e alla foglia d'alloro per circa 40 minuti. Scolate e lasciate raffreddare. Conditele con olio, aceto, sale, un po' di succo di limone e un pizzico di pepe bianco. |
