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Lenticchie Con Salsiccia contorni Per 4 persone A base di Lenticchie Ingredienti: 250 G - Lenticchie 8 - Salsiccette Salvia 1 Spicchio - Aglio Poco - Olio D'oliva Preparazione: Lessate le lenticchie come indicato qui sopra. In un tegame mettete le salsiccette con due cucchiai d'acqua, punzecchiatele e rosolatele per 10 minuti. In un altro tegame insaporite con poco olio la salvia e uno spicchio d'aglio, eliminate quest'ultimo, aggiungete lenticchie e salsicce. Mescolate e servite. Vini di accompagnamento: Barbera Del Monferrato DOC, Chianti Colli Aretini DOCG, Biferno Rosso DOC. |
