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Insalata Saporita contorni Per 4 persone A base di Pomodori Ingredienti: 5 - Pomodori 2 Coste - Sedano 2 - Carote 1 - Zucchina 2 - Cipollotti 1 Mazzo - Basilico 1 Spicchio - Aglio 4 Cucchiai - Olio D'oliva 1 Cucchiaio - Aceto Di Vino Sale Pepe Preparazione: Lavare il basilico e frullarlo con 4 cucchiai di olio, 1 di aceto, sale e pepe Strofinare le pareti di un'insalatiera con l'aglio. Tagliare i pomodori a spicchi, le carote e il sedano a julienne, la zucchina e i cipollotti a fettine sottilissime. Mettere tutte le verdure nell'insalatiera e condirle con la salsa al basilico mescolando bene. |
