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Insalata Millegusti contorni Per 4 persone A base di Ravanelli Ingredienti: 50 G - Carote A Julienne 6 - Ravanelli 1 - Cetriolo 100 G - Funghetti Sott'olio 1 - Mela 6 - Gherigli Di Noci 1 Cuore - Sedano Bianco 1 Cuore - Insalata Lattuga Succo Di Limone Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Mondare e lavare ravanelli, sedano e lattuga. Tagliare a fettine il sedano e i ravanelli, poi stracciare con le mani le foglie di lattuga. Raccogliere le verdure in 1 terrina, aggiungere le noci tritate grossolanamente, i funghetti interi, le carote e il cetriolo sbucciato e affettato. Mescolare il tutto, infine unire la mela sbucciata, privata del torsolo e ridotta a dadini. Condire l'insalata con limone, olio, sale e pepe. |
