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Insalata Lattuga Cappuccia Con Marinata Allo Speck contorni Per 4 persone A base di Insalata Lattuga Ingredienti: 2 Cespi - Insalata Lattuga Cappuccia 5 Cl - Aceto Di Vino 5 Cl - Olio D'oliva Sale 1 Presa - Zucchero 100 G - Speck Preparazione: Mescolate l'olio con l'aceto e condite. Staccate le foglie dell'insalata dal torsolo, lavatele, fatele scolare bene, a mano o con la centrifuga, servitele cosparse con la marinata (eventualmente giratele facendo attenzione) e guarnite con le strisce di speck abbrustolite. |
