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Insalata Di Verdure E Parmigiano contorni Per 4 persone A base di Insalata Lattuga Romana Ingredienti: 1 - Insalata Lattuga Romana 1 Mazzo - Insalata Rucola 8 - Pomodori Ciliegia 1 - Cipolla Bianca Prezzemolo Tritato Erba Cipollina Tritata 2 - Zucchine 5 Cucchiai - Olio D'oliva 3 Cucchiai - Aceto Balsamico Bianco Sale Pepe Molte Schegge - Formaggio Parmigiano Preparazione: Lavate e pulite la lattuga. Lavate la rucola e fate sgocciolare. Sbucciate e tagliate a dadini la cipolla. Lavate e tagliate a metà i pomodori. Lavate le zucchine e tagliatele a fettine. Condite la lattuga, la rucola, le fette di zucchina, la cipolla e i pomodori con 5 cucchiai d'olio, 3 cucchiai di aceto balsamico, 4 cucchiai d'acqua, le erbe tritate, sale e pepe. Servite con abbondanti schegge di parmigiano. |
