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  Insalata Di Tonno E Carciofi            
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Per 4 persone
A base di Tonno

Ingredienti:
2 - Carciofi
1 - Limone
Sale
120 G - Tonno Al Naturale
2 - Uova Sode
4 Cucchiaini - Olio D'oliva

Preparazione:
Togliete le foglie dure ai carciofi; strofinateli con il limone e lessateli in acqua bollente salata. Scolateli, apriteli a fiore e disponetevi sopra il tonno sgocciolato. Unire le uova sode sgusciate e tagliate a fettine e condite con l'olio ed un po' di sale.

 

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