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Insalata Di Spinaci (4) contorni Per 2 persone A base di Spinaci Ingredienti: 200 G - Spinaci 4 - Gherigli Di Noci 2 Fette - Pancarré 30 G - Speck 30 G - Formaggio Emmenthal 1 Spicchio - Mela 1/2 - Limone (succo) 2 Cucchiai - Olio D'oliva 1 Pizzico - Sale Preparazione: Mondare accuratamente 200 g di spinaci. disporli crudi in un'insalatiera, aggiungere 4 gherigli di noci tritati, 2 fette di pancarrè tostato e tagliato a dadini, 30 g di speck, 30 g di formaggio Emmenthal tagliato a dadini, 1 spicchio di mela tagliato a fiammiferi. Condire con il succo di 1/2 limone, 2 cucchiai d'olio d'oliva e 1 pizzico di sale. |
