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Insalata Di Ravanelli Con Le Olive contorni Per 4 persone A base di Ravanelli Rossi Ingredienti: 6 - Ravanelli Rossi 100 G - Insalata Soncino 10 - Olive Nere 1 - Limone Olio D'oliva Sale Preparazione: Scegliete ravanelli non tanto grandi, lavateli, tagliateli a fettine molto sottili in senso orizzontale, raccoglietele in un'insalatiera, spruzzatele con il succo di limone e lasciatele riposare. Lavate e asciugate il soncino, snocciolate le olive e unitele ai ravanelli. Condite con olio versato a filo e sale quanto basta. Mescolate con delicatezza e dopo 10 minuti servite. |
