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Insalata Di Melone (2) contorni Per 4 persone A base di Melone Ingredienti: 1 - Melone Non Maturo 2 - Limoni Olio D'oliva Poche Gocce - Salsa Worcester Pepe 1 Presa - Sale 1 Cucchiaino - Cerfoglio Tritato Preparazione: Privare il melone dei semi e dei filamenti e tagliare la polpa a cubetti. Metterla in un'insalatiera e condirla con una presa di sale, pepe, il succo dei limoni, poche gocce di worcester e il cerfoglio. Mescolare bene e tenere in frigo, coperto, per circa 2 ore. Prima di servire irrorare con olio d'oliva e mescolare di nuovo. |
