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Insalata Di Mango contorni Per 4 persone A base di Mango Ingredienti: 3 - Mango Maturi 2 - Lime 3 Cucchiaini - Olio Di Sesamo Sale Pepe Bianco 2 - Cipolle Rosse Alcuni Rametti - Menta 2 Baccelli - Chili Verde Preparazione: Tagliare a rondelle i mango dopo averli sbucciati. Disporre le fette su un piatto. Spremere i lime e mescolare il succo con l'olio d'oliva, il sale e il pepe. Versare il succo sulla frutta, coprire e far riposare per 15 minuti. Tagliare a rondelle le cipolle e distribuirle sui mango. Cospargere con i chili privati dei semi e tagliati sottili e decorare con la menta. |
