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  Insalata Di Germogli Di Soia            
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Per 4 persone
A base di Soia

Ingredienti:
900 G - Germogli Di Soia
6 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine
1 - Limone
5 Spicchi - Aglio

Preparazione:
Lavate i germogli di soia e scottateli per 4-5 minuti in acqua bollente salata. Scolateli e conditeli con il succo di limone, l'olio e gli spicchi d'aglio tagliati a metà.

 

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