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Insalata Di Funghi E Sedano contorni Per 4 persone A base di Funghi Champignon Ingredienti: 250 G - Funghi Champignon 2 Coste - Sedano Bianco 100 G - Formaggio Grana Olio D'oliva Aceto Aromatizzato Sale All'aglio Pepe Preparazione: Tagliare a fettine sottili i funghi lavati e le costole di sedano (lasciando da parte le foglie); ridurre a scaglie il grana e tritare le foglie del sedano. Mettere tutti gli ingredienti in una insalatiera e condirli con una vinaigrette d'olio, aceto aromatizzato, sale all'aglio e pepe. |
