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Insalata Di Cetrioli (4) contorni Per 4 persone A base di Cetrioli Ingredienti: 2 - Cetrioli 200 G - Yogurth 1 Cucchiaio - Succo Di Limone 1 Cucchiaio - Cipolla Tritata 3 - Ravanelli Affettati Prezzemolo Tritato Sale Pepe Alcune Foglie - Insalata Lattuga 1 Pizzico - Zucchero Preparazione: Sbucciate e affettate sottilmente i cetrioli. Mescolate lo yogurth, il succo di limone, la cipolla, i ravanelli, sale pepe e un pizzico di zucchero. Con la salsa ottenuta condite i cetrioli, mescolate bene e disponeteli in un'insalatiera foderata con le foglie di lattuga. Spargete il prezzemolo e servite. |
