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Insalata Di Cavoli E Frutta Secca contorni Per 4 persone A base di Cavolo Rosso Ingredienti: 150 G - Cavolo Rosso 150 G - Cavolo Bianco 30 G - Mandorle 30 G - Noci 30 G - Succo Di Limone 20 G - Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe Preparazione: Lavare bene i 2 tipi di cavolo e tagliarli a striscioline. Preparare una emulsione con olio, succo di limone, sale, pepe e condirvi il cavolo in una insalatiera lasciandolo insaporire un po'. Mettervi le mandorle tagliate a filetti e le noci, mescolare e servire. |
