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Insalata Di Arance (3) contorni Per 4 persone A base di Arance Ingredienti: 3 - Patate 2 - Arance 1 - Cipolla 1 - Cetriolo Sale Pepe 6 Cucchiai - Olio D'oliva 1 - Arancia (scorza Grattugiata) Preparazione: Lessare 3 patate in acqua salata, sbucciarle ancora calde e affettarle. Porle in un'insalatiera con 2 arance sbucciate a vivo e affettate, 1 cipolla tritata e 1 cetriolo affettato sottilmente. Salare, pepare e condire con 6 cucchiai d'olio d'oliva e la buccia grattugiata di un'arancia. Servire quando le patate sono ancora tiepide. |
