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Insalata Di Arance contorni Per 4 persone A base di Arance Ingredienti: 4 - Arance 2 - Cipollotti 12 - Olive Nere Al Forno Belga 1 - Limone Olio D'oliva Sale Pepe 2 Cespi - Insalata Preparazione: Sbucciare al vivo le arance e tagliarle a rondelle. Mondare l'insalata e i cipollotti. Tagliare a metà i cespi di insalata nel senso della lunghezza, poi ricavarne dei mezzi anelli in orizzontale. Tagliare a spicchietti i cipollotti. Su un piatto da portata fare uno strato di insalata, poi di rondelle di arancia, quindi di cipollotti e olive. Sbattere succo di limone con 2 cucchiai di succo di arancia 3 di olio d'oliva, sale e pepe e condire l'insalata. |
