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Insalata Con Melagrana contorni Per 4 persone A base di Melagrana Ingredienti: 2 Cespi - Insalata Belga (indivia) 1 Cuore - Insalata Lattuga 1 - Melagrana 4 - Funghi Champignon 1 Cucchiaio - Capperi Sott'aceto 12 - Olive Farcite Olio D'oliva Senape Sale Succo Di Limone Pepe Preparazione: Tagliare a listarelle le insalate lavate e asciugate e metterle in un'insalatiera. Unire i funghi affettati, i chicchi della melagrana, i capperi e le olive tagliate a metà. Preparare una salsina emulsionando senape, succo di limone, olio, sale e pepe. Versarla sull'insalata, mescolare bene e servire. |
