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Insalata Caprese contorni Per 4 persone A base di Mozzarella Ingredienti: 4 - Pomodori 1 - Mozzarella Olio D'oliva Sale Pepe Origano Preparazione: Lavate con cura i pomodori, asciugateli con della carta assorbente da cucina e tagliateli a fette non troppo sottili. Affettate la mozzarella e disponete ordinatamente su un piatto piano da portata prima una fetta di pomodoro, poi una di mozzarella fino ad esaurire i due ingredienti. Subito dopo, condite con l'olio, il sale, il pepe e per finire con l'origano. |
