|
|
Insalata Californiana contorni Per 4 persone A base di Riso Ingredienti: 80 G - Riso 50 G - Fagioli Bianchi In Scatola 50 G - Fagioli Rossi In Scatola 60 G - Ceci In Scatola 1/2 - Cipolla (70 G) 1/2 - Peperone Verde (70 G) 1/2 - Peperoncino Piccante 1 - Pomodoro (100 G) 1 Spicchio - Aglio 1 Cucchiaio - Olio D'oliva 1 Cucchiaio - Aceto Di Vino 1 Goccia - Tabasco Sale Preparazione: Lessare e scolare il riso. Sciacquare e scolare i fagioli e i ceci. Strofinare con lo spicchio d'aglio una ciotola. Lavare e affettare le verdure. Unire nella ciotola il riso, i legumi e le verdure. Tritare il peperoncino e aggiungerlo agli altri ingredienti. Emulsionare l'olio, l'aceto, il tabasco e il sale e condire il tutto. |
