|
|
Insalata All'arancia (3) contorni Per 4 persone A base di Insalata Belga (indivia) Ingredienti: 400 G - Insalata Belga (indivia) 2 - Arance 50 G - Olive Nere Snocciolate 1 - Limone Olio D'oliva Pepe Sale Preparazione: Pelare al vivo un'arancia e tagliarla a dadini. Lavare, asciugare e tagliare l'indivia e metterla in un'insalatiera. Unire l'arancia a dadini, la scorza grattugiata di 1/2 arancia e le olive tagliate a metà. Condire con il succo dell'altra arancia e quello di limone, olio, sale e pepe. Mescolarla bene e farla riposare almeno 30 minuti prima di servire. |
