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  Insalata Al Pangrattato            
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Per 4 persone
A base di Pangrattato

Ingredienti:
1 - Cetriolo
4 - Pomodori
2 - Cipolline Fresche
1 Manciata - Prezzemolo
1 Manciata - Pangrattato
Sale
Pepe
Aceto Di Vino
Senape
Olio D'oliva

Preparazione:
Liberare i pomodori dai semi e tagliarli a dischi insieme alle cipolline e al cetriolo. Mescolare e cospargere di prezzemolo, salare e pepare. Far riposare per 30 minuti e cospargere di pangrattato; condire con aceto, senape e poco olio.

 

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