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Insalata Al Pane contorni Per 4 persone A base di Pangrattato Ingredienti: 1 - Cetriolo 4 - Pomodori 2 - Cipolle Fresche Prezzemolo Tritato 1 Manciata - Pangrattato 1 Presa - Sale 4 Cucchiai - Olio D'oliva 1 Cucchiaio - Aceto Di Vino Pepe Preparazione: Affettare le verdure e porle in una insalatiera. Cospargerle di prezzemolo tritato, salare, pepare e farle riposare per 15 minuti. Emulsionare 4 cucchiai di olio con 1 di aceto e una presa di sale. Versare la salsina sull'insalata, aggiungere un'abbondante manciata di pangrattato e mescolare bene prima di servire. |
