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  Insalata Al Basilico            
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Per 4 persone
A base di Basilico

Ingredienti:
200 G - Insalata Lattughino
3 - Pomodori Maturi
1 - Peperone Giallo
Basilico
1 Cuore - Sedano
1 Presa - Origano
3 Cucchiai - Olio D'oliva
1 Cucchiaio - Aceto Di Vino
1 Presa - Sale

Preparazione:
Mondare, lavare e sgrondare l'insalata e le foglie di basilico. Lavare bene i pomodori e tagliarli a rondelle. Mondare e lavare anche il peperone e il cuore di sedano: tagliare a listarelle il primo e a fette sottili il secondo. Mettere il tutto in un'insalatiera, condire con 1 presa di sale, 3 cucchiai d'olio, 1 di aceto di vino, 1 presa di origano e amalgamare bene.

 

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