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Insalata Ai Quattro Formaggi contorni Per 4 persone A base di Formaggio Quartirolo Ingredienti: 1 Cespo - Insalata Lattuga 50 G - Formaggio Quartirolo 50 G - Formaggio Emmenthal 50 G - Formaggio Parmigiano 50 G - Formaggio Fontina Sale Preparazione: Lavare bene le foglie di lattuga, eliminare l'acqua in eccesso, tagliarle e metterle in un'insalatiera. Togliere la crosta ai formaggi, poi tagliare il quartirolo e emmenthal a cubetti, la fontina a listarelle, il parmigiano a scaglie. Aggiungere tutti questi formaggi alla lattuga e condire con sale e abbondante olio, mescolando molto bene. |
