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Insalata Ai Capperi contorni Per 4 persone A base di Capperi Ingredienti: 2 Cespi - Insalata Lattuga 1 Spicchio - Aglio 2 Cucchiai - Capperi 1 Cucchiaio - Pasta D'acciughe 1 Spruzzo - Salsa Worcester 5 Cucchiai - Olio D'oliva 1 Cucchiaio - Aceto Di Vino Preparazione: Lavare e sgrondare bene l'insalata. Tagliarla a striscioline e porla in una insalatiera precedentemente strofinata con lo spicchio d'aglio pelato. Stemperare la pasta d'acciughe in un cucchiaio d'aceto, aggiungere uno spruzzo di worcester, 5 cucchiai di olio e i capperi tritati. Mescolare bene e condire l'insalata con questa salsina. |
