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  Indivia Belga In Teglia            
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Per 4 persone
A base di Insalata Belga (indivia)

Ingredienti:
800 G - Insalata Belga (indivia)
20 Cl - Latte
20 Cl - Brodo
Burro
Sale
Pepe

Preparazione:
Mondate l'indivia e lavatela accuratamente. Asciugatela, tagliate ogni cespo in quarti e sistemateli in una teglia leggermente imburrata. Salate, pepate, coprite con il latte e il brodo. Cuocete in forno caldo a 180 gradi per mezz'ora o fino a quando il liquido si sarÓ completamente asciugato. Servite.

 

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