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  Gratin Di Zucchine            
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Per 4 persone
A base di Zucchine

Ingredienti:
4 - Zucchine
300 G - Pomodori
2 - Cipollotti
2 Cucchiai - Olio D'oliva
250 G - Mozzarella
Sale
Pepe
Alcune Foglie - Timo E Maggiorana

Preparazione:
Tagliare le zucchine nel senso della lunghezza e passarle sotto il grill del forno. Preparare un sugo con i pomodori, i cipollotti, le erbe, olio d'oliva, sale e pepe. Ungere di olio una teglia e fare uno strato di zucchine, continuare con il sugo e qualche fettina di mozzarella Procedere fino ad esaurimento degli ingredienti. Regolare di sale e mettere in forno giÓ caldo a 180 gradi per 10 minuti.

 

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