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  Gratin Di Patate            
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Per 4 persone
A base di Patate

Ingredienti:
25 Cl - Latte
800 G - Patate
4 Cucchiai - Formaggio Groviera Grattugiato
80 G - Burro
Alcuni Pizzichi - Noce Moscata
Pepe
Sale

Preparazione:
Disporre le patate tagliate a fettine sottili in una pirofila rotonda formando cerchi concentrici e sovrapponendole in vari strati. Condire ogni strato con sale, pepe, noce moscata, groviera e alcuni fiocchi di burro. Coprire con il latte e portare a cottura in forno caldo a 180 gradi. Infine gratinarle sotto il grill.

 

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