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Germogli Di Soia Al Vermouth contorni Per 4 persone A base di Soia Ingredienti: 500 G - Germogli Di Soia Olio D'oliva Burro 1/2 - Dado Vermouth Aglio Cipolla Preparazione: Rosolare con olio e burro un trito di aglio e cipolla, unire i germogli, farli insaporire e distribuirvi sopra il dado sbriciolato. Spruzzare di vermouth, farlo evaporare e unire mezzo bicchiere di acqua. Cuocere per 10 minuti, facendo asciugare il liquido. |
