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Funghi Champignon Raganati contorni Per 4 persone A base di Funghi Champignon Ingredienti: 500 G - Funghi Champignon Freschi 5 - Uova 1 Misurino - Olio D'oliva 1 Spicchio - Aglio 50 G - Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 G - Pangrattato Sale Pepe Preparazione: Soffriggere l'aglio e aggiungere i funghi tagliati a fette, farli cuocere per circa 20 minuti. Intanto sbattere le uova con il sale, il pepe, il parmigiano e il pangrattato. Quando i funghi saranno pronti metterli in una pirofila versandovi il composto preparato. Mettere in forno per circa 10 minuti e servire. |
