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  Funghi Alla Panna            
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Per 4 persone
A base di Funghi

Ingredienti:
400 G - Funghi Champignon
3 - Cipollotti
1/2 Bicchiere - Panna
40 G - Burro
4 Cucchiai - Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Lavare e asciugare i funghi e affettarli. Pulire e affettare molto finemente i cipollotti. In un tegame sciogliere olio e burro e versarvi le verdure. Salare, pepare e cuocere a fuoco basso per 20 minuti. Unire la panna e farla addensare mescolando continuamente. Servire caldi.

 

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