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Funghi Al Marsala contorni Per 4 persone A base di Funghi Ingredienti: 500 G - Funghi 50 G - Burro 1 Bicchiere - Vino Marsala 1/2 Cucchiaio - Farina Sale Pepe Prezzemolo Tritato Preparazione: Pulite, affettate i funghi e metteteli a cuocere in un tegame con burro e dopo 5 minuti di cottura aggiungete il marsala. Fate restringere bene il sugo e poi unite la farina sciolta con un po' d'acqua, sale, pepe e prezzemolo. Mescolate bene il tutto e lasciate bollire. |
