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Frittini Di Ricotta contorni Per 4 persone A base di Ricotta Ingredienti: 400 G - Ricotta 6 - Uova 120 G - Acciughe Pangrattato Olio D'oliva Sale Preparazione: Ammorbidire la ricotta e lavorarla con 4 uova e le acciughe tritate. Formare delle frittelline, passarle in 2 uova sbattute e salate, nel pangrattato e friggerle. |
