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Frittata Di Gamberetti (2) contorni Per 4 persone A base di Gamberetti Ingredienti: 200 G - Gamberetti 6 - Uova 1/2 - Cipolla 1/2 Spicchio - Aglio Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Lavare e sgusciare i gamberetti. Tritare aglio e cipolla e farli imbiondire in 2 cucchiai di olio. Unire i gamberetti e cuocerli a fuoco vivo. Sbattere le uova con sale e pepe e versarle nella padella con i gamberetti. Cuocere la frittata per 2-3 minuti finché il fondo si sarà rappreso, poi rigirarla e cuocerla per altri 3 minuti. Servirla tiepida o fredda. |
