|
|
Frittata Di Erbe contorni Per 4 persone A base di Uova Ingredienti: 8 - Uova 30 G - Formaggio Pecorino Grattugiato 1 - Filetto D'acciughe 1 Cucchiaio - Erbe Aromatiche (timo, Maggiorana, Prezzemolo, Origano) 2 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Preparazione: Sbattere le uova con il pecorino e unire le erbe tritate. Salare. Sciogliere l'acciuga in 2 cucchiai di olio in una padella e versarvi le uova battute. Cuocere per 5 minuti e rigirare la frittata a metà cottura. |
