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Frittata Di Carote contorni Per 4 persone A base di Carote Ingredienti: 6 - Uova 4 - Carote 100 G - Formaggio Groviera 100 G - Pane Sbriciolato Fresco Burro Sale Pepe Preparazione: Raschiate le carote e grattugiatele. In una terrina sbattete le uova con sale e pepe; unite le carote, il formaggio a fettine, il pane. In una padella scaldate una noce di burro, versate il composto d'uova e cuocete la frittata da entrambe le parti. Servite su un piatto da portata, guarnite con ciuffi di prezzemolo e servite. |
