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  Frittata Con Cipolle E Timo            
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Per 4 persone
A base di Cipolle

Ingredienti:
6 - Uova
300 G - Cipolle
2 Rametti - Timo
2 Cucchiai - Olio D'oliva
1 Noce - Burro
Sale

Preparazione:
Tagliate le cipolle ad anelli sottili, lasciateli insaporire lentamente in una padella con due cucchiai d'olio e una noce di burro. Quando cominciano a prendere colore, unite le foglioline di timo, mescolate, poi versatevi le uova sbattute e moderatamente salate. Cuocete la frittata da entrambe le parti.

 

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