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Frittata Al Prosciutto Cotto contorni Per 4 persone A base di Prosciutto Cotto Ingredienti: 6 - Uova 120 G - Prosciutto Cotto 2 Cucchiai - Panna 1 Ciuffo - Prezzemolo 1 Noce - Burro 1 Cucchiaio - Formaggio Grattugiato Sale Pepe Preparazione: Sbattete le uova, unite il prosciutto cotto e un ciuffo di prezzemolo tritati, un cucchiaio di formaggio grattugiato, due cucchiai di panna, regolate sale e pepe con moderazione. In una padella sciogliete una noce di burro e cuocetevi la frittata facendola dorare da entrambe le parti. Servitela calda. |
