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  Flan Con Cipolle            
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Per 4 persone
A base di Cipolle

Ingredienti:
2 - Uova
100 G - Formaggio Cheddar Grattugiato
10 Cl - Panna
10 Cl - Latte
1 Cucchiaio - Farina
1 Cucchiaio - Senape In Polvere
2 - Cipolle Rosse

Preparazione:
In una terrina mettere tutti gli ingredienti ad esclusione delle cipolle. Sbattere con una frusta evitando di formare grumi. Versare il composto in 4 piccole pirofile imburrate, decorare con sottilissime fette di cipolla e infornare a 180 gradi per circa 25 minuti.

 

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