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Fiori Di Zucca Ripieni (2) contorni Per 6 persone A base di Fiori Di Zucca Ingredienti: 500 G - Fiori Di Zucca Svuotati Mollica Di Pane Grattugiata Prezzemolo Tritato Pastella Olio D'oliva Mozzarella Prosciutto Sale Pepe Preparazione: Farcite i fiori di zucca con mollica di pane grattugiata e impastata con olio, prezzemolo, qualche fettina di mozzarella e di prosciutto, poco sale e un pizzico di pepe. In una padella capiente scaldate l'olio. Immergete i fiori di zucca farciti con la preparazione precedente prima nella pastella e poi nell'olio caldo. Friggete e servite subito. |
