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Finocchi In Tortiera contorni Per 4 persone A base di Finocchi Ingredienti: 4 - Finocchi Teneri 100 G - Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato 1 Bicchiere - Panna 1 Noce - Burro 1 Cucchiaio - Farina 1/2 Bicchiere - Latte Sale Preparazione: Fare bollire i finocchi in acqua salata e nel frattempo preparare la besciamella come d uso, aggiungendo alla stessa il Parmigiano Reggiano grattugiato e la panna. Disporre in una tortiera i finocchi ben scolati e ricoprirli con la besciamella. Cuocere in forno moderato per circa mezz'ora. |
