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  Finocchi Gratinati (3)            
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Per 4 persone
A base di Finocchi

Ingredienti:
4 - Finocchi
70 G - Burro
1 Bicchiere - Latte
Pangrattato
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale

Preparazione:
Mondare i finocchi e lessarli, tagliati a spicchi, in acqua salata. Scolarli e porli in una pirofila imburrata. Bagnarli con il latte e il burro fuso e salarli con moderazione. Cospargerli con pangrattato e parmigiano e farli gratinare in forno.

 

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