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  Finocchi E Carote Al Forno            
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Per 4 persone
A base di Finocchi

Ingredienti:
600 G - Finocchi
300 G - Carote
Olio D'oliva
100 G - Formaggio Parmigiano Grattugiato
100 G - Formaggio Pecorino
Poco - Pangrattato (facoltativo)

Preparazione:
Pulite le verdure e tagliatele (i finocchi a fette di circa mezzo centimetro, le carote a bastoncino). Disponetele in una pirofila da forno, aggiungete un filo d'olio e fate cuocere per 15 minuti a 200 gradi. Togliete dal forno, cospargete con i formaggi grattugiati e cuocete ancora per qualche minuto. A piacere, gratinate con poco pangrattato.

 

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