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Finocchi Alle Olive contorni Per 4 persone A base di Finocchi Ingredienti: 6 - Finocchi 50 G - Burro 2 Spicchi - Aglio Brodo 75 G - Olive Snocciolate Preparazione: Mondare e lavare i finocchi e tagliarli a dadini. Farli insaporire con il burro e l'aglio, coprirli di brodo a filo, peparli e cuocerli per circa 20 minuti, a fuoco dolce e coperti. 5 minuti prima del termine di cottura, unire le olive snocciolate tritate e togliere il coperchio per far asciugare il brodo. |
