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  Finocchi Alla Milanese            
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Per 4 persone
A base di Finocchi

Ingredienti:
4 - Finocchi
100 G - Burro
1 - Uovo
Pangrattato
Sale

Preparazione:
Pulire e lessare i finocchi in acqua salata. Tagliarli a grosse fette, passarle nell'uovo sbattuto e nel pangrattato Fondere il burro e farvi dorare le fette di finocchio.

 

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