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Finocchi Al Vino Bianco (2) contorni Per 4 persone A base di Finocchi Ingredienti: 1000 G - Finocchi 1 Bicchiere - Vino Bianco Secco 1 Spicchio - Aglio Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Mondate i finocchi eliminando le foglie esterne pił dure. Tagliateli a spicchi, lavateli sotto l'acqua corrente, metteteli in una casseruola con uno spicchio d'aglio e due cucchiai d'olio, spruzzate con il vino bianco. Coprite e cuocete per 20 minuti o fino a quando i finocchi sono diventati molto teneri. Ritirate dal fuoco, salate, pepate e cospargete di prezzemolo tritato. |
