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  Finocchi Al Vino Bianco            
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Per 4 persone
A base di Finocchi

Ingredienti:
1200 G - Finocchi
1/2 Bicchiere - Vino Bianco
1 Spicchio - Aglio
1 Ciuffo - Prezzemolo
1 Pizzico - Origano
2 Cucchiai - Olio D'oliva
Sale

Preparazione:
Pulire i finocchi e dividerli a spicchi. Sistemarli in pentola con l'aglio che poi si dovrÓ togliere. Bagnarli con il vino, 1/2 bicchiere di acqua e l'olio Salare e cuocere a recipiente coperto per circa 20 minuti su fuoco basso. Servire caldi, cosparsi di origano e prezzemolo tritato.

 

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